L’impact de l’élevage sur l’environnement

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28 mars 2014 | Posted in 5-Le goût de la nature | By

Dans un article précédent intitulé Être ou ne pas être végétarien j’évoquais le problème de la consommation croissante de viande à l’échelle mondiale et les dégâts causés par l’élevage à l’environnement. Comme je le disais, c’est un vaste sujet qui fait régulièrement l’objet d’études internationales et d’analyses en tout genre. Lire la suite.